Jongleriile cu mai mult de un restaurant pot fi extrem de complicate. Sunt profesionisti cu experienta in domeniu care recunosc ca este greu, iar deschiderea unui al doilea restaurant presupune sa te imparti cu totul. Iar daca esti obsedat de control, asa cum cei mai multi dintre bucatari sunt, ajungerea in acest punct devine aproape […]
Read More